Indications
Les graines de chia sont de véritables concentrés nutritionnels, trés appréciées dans les régimes sains, végétariens, véganes ou pauvres en glucides. Riches en acides gras oméga-3 (ALA), en fibres alimentaires, en protéines végétales et en minéraux essentiels (calcium, fer, magnésium), elles offrent de nombreux bienfaits pour la digestion, l'énergie, et la satiété.
En contact avec un liquide, elles forment un gel naturel qui facilite leur utilisation en cuisine.
Conditions d'utilisation
Les graines de chia sont très polyvalentes :
- En pudding avec du lait végétal ou du yaourt, au petit-déjeuner ou en dessert
- Ä mélanger dans vos smoothies, mueslis, bowlcakes ou barres énergétiques
- En topping sur salades, soupes, compotes, porridge
- Comme substitut d'æuf : 1 c. à soupe de graines + 3 c. à soupe d'eau (repos 10 min)
Composition
Graines de chia, 100 % naturelles
Riches en fibres, oméga-3, calcium, magnésium et protéines végétales
La liste des ingrédients peut subir des modifications, nous vous recommandons donc de toujours consulter celle affichée sur le produit acheté.
