Indications
Bicarbonate de sodium de qualité officielle.
L'hydrogénocarbonate de sodium ou bicarbonate de sodium ou bicarbonate de sodium (le nom le plus courant, mais ne correspondant pas aux noms standard des composés chimiques) à la formule NaHCO.
C'est un composé blanc qui se présente sous forme de poudre.
Le bicarbonate de sodium naturel est obtenu à partir de gisements de natron.
Le bicarbonate de sodium est biodégradable et non toxique pour l'environnement et la santé.
Conditions d'utilisation
En usage interne, le bicarbonate de soude permet de lutter contre un terrain trop acide, il intervient avec succès dans le soulagement des troubles de l'estomac, en faveur du bien-être digestif.
Le bicarbonate est utilisé pour l'entretien du linge et de la maison, mais aussi pour l'hygiène, les soins du corps et pour la cuisine.
Par exemple, comme agent nettoyant, adoucisseur d'eau et désodorisant.
Il peut être utilisé pour éteindre un incendie lorsque l'usage de l'eau est déconseillé.
Par exemple pour les feux de friture.
Il est aussi utilisé comme agent blanchissant des dents et pour l'hygiène des dreadlocks.
Dans l'industrie alimentaire, c'est l'additif alimentaire numéro E500.
Il est utilisé comme agent de levuration, anti-agglomérant ou comme régulateur de pH.
Dans la cuisine traditionnelle, il est l'élément de plusieurs recettes.
Il est entre autres utilisé pour conserver leur propriété à certains légumes et légumineuse lors de la cuisson.
Également utilisé dans la production agricole de la spiruline, par le développement de carbone.
Anodisation de l'aluminium ; purification des fumées et reminéralisation des eaux ; jardinage : fongicide (pour lutter contre l'oïdium par exemple) et utilisé contre les fourmis en solution et en grande quantité (plus de 3 litres soit deux bouteilles classiques) à verser dans la fourmilière.
Pour lutter contre-attaque de mildiou sur tomates par exemple, le bicarbonate de soude permet d’atténuer l’acidité.
En pulvérisant sur les feuilles un mélange de 1 cm³ de bicarbonate de sodium et 1 cm³ de savon noir dans un litre d'eau, leur surface devient moins acide et limiterait la capacité des spores de champignons à se développer.
- Tenir hors de la portée des enfants
- Ne présente aucune toxicité ni pour l'organisme, ni pour l’environnement, mais peut être toxique en cas d’ingestion massive
Composition
Bicarbonate de sodium grade standard NaHCO3
