Indications
Le karité, arbre à croissance lente, appelé également "l'arbre à beurre" ou "l'or des femmes", pousse naturellement dans les savanes arborées d'Afrique de l'Ouest.
Après récolte de ses fruits, les amandes qu'ils renferment servent à fabriquer le beurre de karité, traditionnellement utilisé depuis des millénaires pour l'alimentation, la santé et la beauté.
Conditions d'utilisation
S’utilise pour la cuisson des aliments, pour les fritures ou comme liant dans les sauces.
Idéal pour une alimentation végétarienne ou en pâtisserie, en remplacement du beurre d’origine animale.
Peut également servir en usage externe sur la peau ou dans la confection de cosmétiques.
Composition
Butyrospermum Parkii Butter*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. 100% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Cosmos Organic, certifié par ECOCERT Greenlife selon le référentiel COSMOS disponible sur : http://cosmos.ecocert.com
Beurre solide à température ambiante, huileux au delà de 40°C.
